नवरात्र त्यौहार के मद्देनज़र खाद्य संरक्षण औषधि प्रशासन द्वारा बिभिन्न स्थानों पर मारे गए छापे, 04 खाद्य कारोबार कर्ताओ को नोटिस जारी

ज्योति डोभाल संपादक 

टिहरी :  नवरात्र व आगामी त्यौहारों के दृष्टिगत खाद्य संरक्षण  औषधि प्रशासन द्वारा 22 व 23 सितम्बर को जिले के बिभिन्न  स्थानो पर . लक्ष्मण झूला, तपोवन, गूलर,  शिवपुरी, बछेलीखाल , नई टिहरी, बौराड़ी में सघन निरीक्षण अभियान चलाया गया। निरीक्षण के दौरान पायी गई कमियों के संबध में 04 खाद्य  कारोबारीयों को  नोटिस जारी किये गये।

 नोटिसों का संतोषजनक जवाब न पाये जाने की दशा में संबधितों के विरुद्ध खाद्य  सुरक्षा मानक अधिनियम के अन्तर्गत कार्यवाही  की जायेगी ।

 निरीक्षण के दौरान संदेह में आधार पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 16 खाद्य  नमूने जाँच के लिए भेजे गए जिनमे  पनीर-1, चीनी-2 दाल-2 मसाल-३, साबुदाना 2 कच्ची गाली--1, सेवई-1, पापड़ -1, दही-1, आटा -1 कुटू आटा -1)  परीक्षण हेतु  प्रयोगशाला भेज दिये गये है जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम विधिक कार्यवाही  की जायेगी ।

 खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा ने बताया कि कौड़ियाला में खुले में बिक्री हेतु रखे गये 4कग कुट्टू आटा,  06 पैकट मसाले 4 पैकेट बेसन को खाद्य कारोबारकर्ता  द्वारा नष्ट किया गया l सभी खाद्य कारोबारकर्ताओ को प्रतिष्ठान में मुख्यस्थान पर खाध लाईसेन्स, फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड, खुले खाद्य पदार्थों की  रेट लिस्ट,  धूम्रपान निषेध क्षेत्र का  बोर्ड, स्वच्छ, ताजा भोजन परोसने के निर्देश दिए गए।

 साथ ही खाध पदार्थों मे नियमानुसार रखरखाव के  निर्देश दिए गये। 

टीम में वरिष्ठ खाद्य  सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा, बलवन्त सिंह चौहान,  सहायक श्री चंद कुमाई  शामिल रहे। 

कहा कि अभियान लगातार जारी रहेगा।