मिलावटखोरी पर प्रहार: खाद्य सुरक्षा बिभाग ने की कार्यवाही

Team uklive

 टिहरी :  लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की है। 

टिहरी जनपद के चंबा और कंडीसौण बाजार में विभिन्न प्रतिष्ठानों में छापेमारी कर मिलावटी खाद्य पदार्थों की आशंका में बेकरी आइटम, चाय पत्ती और मसाले के चार सैंपल लिए गए.

गुरुवार को जिला खाद्य निरीक्षक शारदा शर्मा के नेतृत्व में विभागीय टीम ने चंबा बाजार स्थित किराना स्टोर, मिठाई की दुकान, कन्फेक्शनरी आदि व्यापारिक प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और एक्सपायरी डेट की जांच की ।

विभागीय टीम ने कंडीसौण में भी व्यापारिक प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों की जांच की। 

जिला खाद्य निरीक्षक शारदा शर्मा ने बताया कि चंबा और कंडीसौड़  में दूषित मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री को रोक लगाने के लिए कार्रवाई की गई। 

करीब 19 व्यापारिक प्रतिष्ठानों पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को चेक किया गया। 

बताया कि मिलावट के आशंका में एक बेकरी का आइटम, एक चाय पत्ती और दो मसाले के सैंपल लिए गए जिन्हें जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेजा जाएगा। 

सैंपल फेल होने पर संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी