चारधाम यात्रा मार्ग पर खाद्य मानकों का पालन अनिवार्य रूप से हो: सचिव स्वास्थ्य

Team uklive

टिहरी :  स्वास्थ्य सचिव डॉ. आर राजेश कुमार ने गुरुवार को चारधाम यात्रा मार्ग के होटल-ढाबों में बिक रहे खाद्य पदार्थों की जांच के निर्देश दिए। सचिवालय में उन्होंने अफसरों से कहा कि चारधाम यात्रा मार्ग पर खाद्य मानकों का पालन अनिवार्य रूप से कराया जाए।

आदेश में कुमार ने कहा कि चारधाम यात्रा पर देशभर से बड़ी संख्या श्रद्धालु पहुंचते हैं। कई बार भीड़ की वजह से

मानकों के पालन के लिए गढ़वाल मंडल उपायुक्त को नोडल अधिकारी बनाएं

भोजन की गुणवत्ता को लेकर शिकायतें मिलती हैं। ऐसे में विभाग के अफसरों को चारधाम मार्ग पर अभियान चलाकर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने को कहा गया है। साथ ही साफ सफाई और कर्मचारियों के स्वस्थ होने का प्रमाणपत्र भी रखने को कहा गया है।

 उन्होंने कहा कि सभी कारोबारियों के लिए निर्धारित फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड लगाना भी जरूरी किया गया है। अधिकारियों को खाद्य पदार्थों की नियमित जांच कर सैंपल रुद्रपुर स्थित लैब में भेजने को कहा गया है। यात्रा में खाद्य संरक्षा के मानकों का पालन कराने को गढ़वाल मंडल उपायुक्त आरएस रावत को नोडल अधिकारी व हर जिले में भी एक नोडल अधिकारी तैनात करने के निर्देश दिए गए हैं।